観光の最後の日に連れて行ってもらったレストランの写真で、 サコンナコーンのブログの〆にしましょう。 イサーンといえば、 ソムタム&ガイヤーン 豚の喉肉 カリカリに揚げた豚肉 少し発酵させてあるソーセージ 合わせるのはもち米です やはりこういう料理は…

ご飯を食べようと、 通りかかった市場に行ってみました。 イサーンなんだなと思うのが、 この赤い土です。 そういえば、 ビエンチャンに行った時も、 この赤い大地に驚いた記憶があります。 バンコクであまり見かけない、 きのこがたくさん売られていました…

食べ物の写真もアップしておきましょう。 酸っぱい果物(タガログ語ではサントール、タイ語では不明)のソンタム。 暑い時には、 こういう冷たいおやつに手が伸びます。ブコ ジュース(タガログ語、タイ語では。。。) こういう、 ハーブたっぷりでスパイシーな…