食べ物の写真もアップしておきましょう。
酸っぱい果物(タガログ語ではサントール、タイ語では不明)のソンタム。
暑い時には、
こういう冷たいおやつに手が伸びます。
ブコ ジュース(タガログ語、タイ語では。。。)
こういう、
ハーブたっぷりでスパイシーな、
アジアンテイスト満載のソーセージは、
いつかは日本で流行ると思います。
汁なしそばの「バミー ヘン」(これはタイ語)は、
普段はあまり注文しないのですが、
このお店のものは美味しくいただきました。
もちろん他の麺類もおいしかったです。
今回の旅行でナンバー1の食べ物は、こちら。
シンプルな揚げ菓子なのですが、
手作りでしかも揚げたて、
食べ始まると手が止まらず、
滞在中に2回リピートしました。
中はさつまいもで作った餡、
外側はタピオカ粉の衣、
表面にびっしりついている胡麻も香ばしく、
さつまいものほこほこした甘さと、
タピオカのもちもちの生地のハーモニーが絶妙です。
コレも、
いつかは日本で流行るというか、
ワールドクラスの美味しさだと思うのですが。
タイではお粥もなかなかおいしいです。
麺もgood。
今回の旅行で2番目においしかったのは、コレ。
野菜がたっぷり入っていて、
辛くない(重要です)、
玉子豆腐好きにはたまらない一品でした。
ただ、
名前は忘れました。
タイではどこにでもある、
ポピュラーな料理らしいのですが。。。
タイ人に教えてもらおうと思います。
