タイタイは、私の住んでいるところから200㎞位のところにありますが、車で行きました。車検を1月に通し、3月にタイヤを2本履き替え、電気系統を修理し、オイル交換をし、アライメントを修正して、古い車ながらも少しずつアップデートしてきました。今回の旅…

タホン（ムール貝）と言えば、こちらでは貝の干物を作っていました。 www.youtube.com www.youtube.com これはなかなかの珍味で、お酒のつまみになる旨さでした。泊めてもらった家では、このような貝の加工品を計画中で、アドボ風味とかピリッと唐辛子を効か…

この町の一大産業は、タホンと呼ばれる貝の養殖です。 日本ではムール貝として知られています。泊めていただいた家でも養殖をしており、収穫のお手伝いをさせてもらいました。 www.youtube.com www.youtube.com www.youtube.com 収穫した貝 収穫した分は、お…

パラワンの北部の町、タイタイというところに行ってきました。 お邪魔したのは、タイタイの西の外れの New Guinlo という海沿いの小さな集落です。私たちが住んでいるサバンも海沿いのエリアがありますが、ココは完全に漁村で、景色が全く違いました。外洋か…