タイのあれこれ

と、フィリピンのあれこれも

銘店の味

 

エカマイにある食堂です。


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お店の前をよく通っていて、

繁盛しているのは知っていたのですが、

なかなかトライする機会がありませんでした。

 

今回、

うまい具合に、

昼時に通り掛かったので、

喫食いたしました。


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コクのある醤油ベース、

煮込まれてホロホロの牛肉、

魚のすり身団子も入り、

なかなか贅沢な一品でした。

 

幅広の麺も美味しくいただきました。

が、

老舗らしく、

伝統のタイスタイルの量で、

あっという間に食べてしまったので、

追加でライスを注文。

 

お肉たっぷりのスープと白ライスで、

胡椒や魚醤、

砂糖や赤唐辛子で味変しながら、

最後の一滴まで堪能いたしました。