Entries from 2019-10-20 to 1 day

只今醸造中

ブドウジュースに、 砂糖と酵母を入れて、 一晩経ちました。 これはびっくり! こんなにアクティブに、 酵母が働くとは思いませんでした。 蓋を開けてみると… まるで、 石鹸の泡のように、 しっかりと泡立っています。 24時間後 2日後 3日後 4日後 5日後 朝…