バンコクに住んでいる日本人なら、
必ず行ったことがあるであろう、
ソイ スクンビット 31/1。
日本の小型スーパーを彷彿とさせる、
フジスーパーを始めとして、
携帯屋さんや本屋さん、
酒場や食事処など、
普段の生活に必要なものが、
全て日本語で調達できる、
便利なところです。
その一番奥に、
お菓子作りの材料や資材を扱う、
専門店があります。
同じ敷地内に、
製菓を学ぶ学校と、
食品の工場があり、
業者の方向けの雰囲気のお店です。
ケーキやクッキーを焼くための材料が、
何でも揃っています。
製菓用の無塩バターが、
市価よりかなり割安で手に入るので、
定期的に利用しています。
