タイのあれこれ

と、フィリピンのあれこれも

Entries from 2016-03-23 to 1 day

Memorial Bread

昨日は、 仕事が終わってから、 妻と一緒にパンを焼きました。 小麦粉1カップ (いい計量カップがないので、1カップ(240ml) = 125g 換算で) 水 60ml ボールで混ぜた後、 手でこねます。 水が少ないかなと思いましたが、 だんだん生地がまとまってきました。 …