今日は、
バンコクの西隣りの、
ノンタブリーというところに来ています。
バスの乗り換えのためにふらっと降りたバス停近くに、
屋台が数件出ていたので、
お昼ご飯をここで頂くことに。
久しぶりに食べたカオマンガイが、
とても美味しくってびっくり！
プラトナムの、
「ピンクのカオマンガイ」も美味しいのですが、
ここのカオマンガイも負けず劣らずでした。
ご飯がやや柔らかめで、
もち米感が強く、
それでいてそれほど味付けが濃くないので、
優しいお味でした。
そして、
蒸した鳥肉が柔らかーい。
鶏の味がしっかりとしつつ、
身がほろほろと舌の上で崩れ、
薄っすらと鶏のダシが香るご飯と絡み合い、
しょうがの風味が効いた辛いタレとの相性が抜群でした。
こういう、
思いがけなく入ったお店が美味しいって、
ちょっと幸せですよねー
これで30バーツというのも、
ますます美味しさを引き立ててくれます。
ごちそうさまでした。
