タイのあれこれ

と、フィリピンのあれこれも

椰子の実

妻がどこからか椰子の実を買ってきました。

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これがココナッツ(=椰子の実)です。

この中の果肉から、

ココナッツフレークとか、

ココナッツミルクを作ることができます。

 

が。

 

外の殻がめっちゃ硬いです。

どうやって開けましょうか?

 

包丁で切りつけたところ…

全く歯が立たず。

 

ナタのようなものがあると良いのですが。

 

どこかで調達してきます。