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日記-食べ物

今日のランチ:屋台@シーロム

そこは、 シーロム通りから一本入った、 狭いソイ。 飲み屋や、 日本食レストランが並んでいます。 夜は、 接待や飲み会で日本人が多数押し寄せるのでしょうが、 昼間は、 その真ん前で、 典型的なタイフードの屋台がオープンしています。 「ガパオ ムー マ…

おでん

タイのローソンに入ったら、 おでんを売っていました。 3月も半ばを過ぎ、 着実に暑くなって来ているのですが、 通年で売られているのでしょうか。 ただ、 この時期でも、 建物の中はエアコンが効き過ぎているところが多いので、 温かいものも美味しく感じら…

今日のランチ:花屋

バンコクの日本料理店で、 最も長い歴史があるという、 花屋というレストランに行ってきました。 注文したのは、 日替わり定食。 そして、 ご飯セット。 今日の日替わりは、 刺し身、焼き物、煮物、漬物 という、 最高の組み合わせ。 やや濃い味の鯛の焼き物…

肉まん

妻が、 久し振りに肉まんを作りました。 こちらに来て、 小さ目の蒸し器を買ったのですが、 なかなか作る機会がありませんでした。 久し振りの肉まんは、 ちょっと不格好で、 味も薄口だったので、 友人たちには差し上げず、 家庭で消費することになりなした…

トムヤムクン

トムヤムスープの麺で有名なお店が、 パヤタイの近くにあることが分かり、 小腹が空いていたので行ってみました。 お店の入り口はこんな感じでした。 軒先にはこんな看板が。 なかなか強気ですね。 注文したのは、 センヤイ トムヤム。 トムヤムクンの味の幅…

寿司+ドーナッツ= ???

「寿司+ドーナッツ」 という難解な問題に、 タイのミスタードーナッツが、 素晴らしい解を出してくれました。 その答えは、 SushiDo。 しかも、 ピクニック弁当にしちゃいました。 バラで買うことも可能です。 日本のミスドも、 なかなか斬新なメニューを出…

カオマンガイ

今日は、 バンコクの西隣りの、 ノンタブリーというところに来ています。 バスの乗り換えのためにふらっと降りたバス停近くに、 屋台が数件出ていたので、 お昼ご飯をここで頂くことに。 久しぶりに食べたカオマンガイが、 とても美味しくってびっくり! プ…

お土産

職場の同僚が日本に一時帰国すると、 お土産を買ってくるのが恒例となっています。 昨日いただいたお土産はこちら。 くださったのは、 愛媛県出身の方でした。 グッド チョイス! 妻に味見してもらおうと思い、 自宅に持ち帰りました。 開けてみると… おー …

アイスクリーム

雨が降らず、 日差しが強くなってきて、 暑さとお友達になる時期になってきました。 タイに来てうれしいのは、 アイスクリームがとてもおいしいことです。 日本だと、 ちょっとお高いデザートですが、 こちらではそれほど敷居の高くない食べ物です。 そして…

ランチ

3月も中旬になり、 ずいぶんと暑くなってきました。 午前中、 かなり歩いたので、 座ってゆっくり食事をすることにしました。 辛さ控えめ•味の素抜きのソンタム 35バーツ ガイヤーン(マリネされた鶏肉の炭火焼) 35バーツ 蒸したもち米 5バーツ×2 付け合わせ…

お米

タイは、 世界的な米の産地です。 国内でも、 米が圧倒的な主食となっており、 スーパーのお米コーナーには、 いろいろな種類のお米が売られています。 私たちは、 日本にいた頃と同じように、 売り場にある一番安い米を買っているのですが、 先日購入したの…

ちょっとひと息

日本は、 桜の季節のようですね。 海外にいて、 唯一日本が恋しい時期かもしれません。 皆さんがアップし…

スターバックス

ここバンコクにも、 スターバックスがあちらこちらにあります。 ここは、 世界中から観光客が集まってきま…

フルーツ

雨季に入って、 果物がたくさん出回るようになりました。 値段も一気に下がって、 美味しい果物が、 たく…

お米

お米 最初に買った、 5kgのお米が、 食べ終わりました。 約3週間で食べ切りました。 日本にいた時は、 …